主料：小黄瓜5000克盐120克 芝麻油5克A料：海天生抽750克镇江陈醋550克家乐辣鲜露250克白砂糖 450克泡野山椒400克拍松的蒜仔 500克鲜红尖椒圈300克制作：小黄瓜洗净切成段加入盐，抓拌均匀腌小时，用流动水冲洗挤干水份，然后把上面所有料和黄瓜放在一起
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